Popis
Frizzante je kategorie jemně perlivých italských vín, která představuje most mezi tichými a plně šumivými víny. Na rozdíl od sektů typu Spumante (jako je například Prosecco Spumante nebo Champagne), které mají výrazný a vytrvalý perlage a vyšší tlak v lahvi, se Frizzante vyznačuje nižším tlakem (obvykle mezi 1 a 2,5 baru) a jemnějšími, méně intenzivními bublinkami. Právě tato lehká perlivost a svěží, často ovocný charakter dělají z Frizzante ideální nápoj pro osvěžení, lehké aperitivy a neformální setkání.
